El Dr. Jorge Enrique Chávez Navarro es egresado de la Universidad de Guadalajara donde concluyó su licenciatura como Médico Cirujano y Partero en 2011, y obtuvo la cédula profesional por parte de la Dirección General de Profesiones de la Secretaría de Educación Pública (DGP-SEP) en ése mismo año. En el período de 2012 – 2016 realizó la especialidad médica en Otorrinolaringología y Cirugía de Cabeza y Cuello en el H.R. “Dr. Valentín Gómez Farías” del ISSSTE, con el aval de la Universidad de Guadalajara.

En 2016 obtuvo la Certificación por parte del Consejo Mexicano de Otorrinolaringología y Cirugía de Cabeza y Cuello (CMORLCCC) y la autorización para ejercer la especialidad por parte de la DGP-SEP. De 2016 a 2018 recibió capacitación y entrenamiento clínico y quirúrgico adicional en Cirugía Oncológica de Cabeza y Cuello en el OPD Instituto Jalisciense de Cancerología, sede clínica del programa académico de la Universidad de Guadalajara. En 2018, obtuvo el título y cédula personal con efectos de patente para ejercer profesionalmente en el nivel de Especialidad en Cirugía Oncológica de Cabeza y Cuello emitida por la DGP-SEP.